冷餐會上，還有很多可以努力的地方。今天小編就主要介紹一下冷餐會上要注意什么~主題與環境冷餐是非常有話題的，宴會方式，環境、氣氛和性格，也是一個既優雅又輕松的交流場所。臺面設計冷餐會的臺面是.受關注的部分，體現了冷餐會的氣氛。就是冷餐會的大色塊大版面。一般來說，有冷色調或暖色調。菜單設計菜單設計首先要堅持誠信，在服務主題...

在國內，中式婚宴是傳統婚禮上比較常見的婚宴模式。一場出色的中式婚宴離不開婚宴擺臺的設計，婚宴擺臺怎么擺才能美觀大方呢?擺臺的方式都有哪些呢?今天小編就給大家簡單介紹幾種婚宴擺臺的方式和需要注意的地方。1、浪漫型擺臺浪漫型擺臺可以用白色色調為主，再配以精致的蠟燭和燭臺。然后在晶瑩剔透的水晶杯中倒上香醇的紅酒，給整體的白色...

因為實在太多講究，那么這里我就講一下到底是哪里講究好伐啦1.前菜法餐中，前菜指的是在主菜之前呈上的菜品。有意思的是，至今美食世界的語言也并未統一。前菜和主菜在食材上沒有絕然的區分，有時候前菜可以是一個...

茶歇：茶歇就是工作期間片刻的休閑，是在平時工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲（以咖啡/茶為主）和一些甜品、水果等，有時也會根據員工或會議組織者的要求和季節的變化，增加一部分軟飲料（可樂、果汁、礦泉水等）和一些三明治。在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。茶歇的食品主要為小塊蛋糕甜點、偏咸冷吃小巧的手指小吃...

俗話說得好，民以食為天，我們的生活中到處都離不開食物，一頓美味的食物總是讓人開心。眾所周知，法國是世界三大烹飪王國之一，并形成了自己獨特的風格。法國菜也以其精美的餐盤布置和精美的食材而成為美食菜系之一...

法國菜被譽為高貴的西餐，很多人在吃法國菜時，都會擔心“失禮”。其實所謂的餐桌禮儀也是為了讓整個用餐過程就可以了。下面是西安法餐宴會公司的小編給大家整理的幾樣用餐過程的細節，大家可以用來參考： ...